Spaghetti adalah salah satu hidangan klasik Italia yang paling populer di seluruh dunia. Makanan berbentuk mi panjang ini terbuat dari tepung gandum durum dan memiliki tekstur kenyal ketika dimasak dengan tepat. Karena rasanya yang netral dan mudah dipadukan dengan berbagai saus, spaghetti menjadi pilihan favorit baik untuk makanan rumahan maupun menu restoran. Cara memasak spaghetti pun sangat sederhana. Pasta cukup direbus dalam air mendidih dengan sedikit garam hingga mencapai tekstur al dente, kutip yes77.
Setelah matang, spaghetti dapat diberi berbagai jenis saus seperti saus tomat, saus krim, atau saus bawang putih yang aromanya kuat. Fleksibilitas ini membuat spaghetti selalu cocok dinikmati dalam berbagai kesempatan. Di antara banyak variasinya, beberapa hidangan spaghetti paling terkenal adalah Spaghetti Bolognese, yang menggunakan saus daging tomat beraroma kuat. Ada juga Spaghetti Carbonara dengan saus creamy yang dibuat dari telur dan keju parmesan, serta Aglio e Olio yang sederhana namun kaya rasa berkat bawang putih dan minyak zaitun.
Setiap jenis memiliki karakteristik tersendiri yang membuat pecinta pasta memiliki banyak pilihan. Selain kaya rasa, spaghetti juga bisa menjadi makanan bergizi jika dikombinasikan dengan bahan yang tepat. Karbohidrat pada pasta dapat memberikan energi, sementara tambahan sayuran, daging, atau seafood menambah kandungan protein serta vitamin. Dengan kombinasi yang tepat, spaghetti bisa menjadi hidangan yang lezat, praktis, sekaligus menyehatkan.